Δεκανοϊκό οξύ 98% 100g
Δεκανοϊκό οξύ 98% 100g
C10H20O2
Επίσης γνωστό ως Καπρικό οξύ (C10: 0) ή δεκυλικό οξύ, είναι ένα κορεσμένο λιπαρό οξύ. Ο τύπος του είναι CH3 (CH2) 8COOH. Τα άλατα και οι εστέρες του δεκανοϊκού οξέος ονομάζονται δεκανοϊκά ή καπρικά. Ο όρος καπρικό οξύ προέρχεται από το λατινικό “κάπαρη / κάπρα” (αιγοειδή) επειδή η ιδρωμένη, δυσάρεστη μυρωδιά της ένωσης θυμίζει κατσίκα.
Φυσικοχημικές Ιδιότητες για Δεκανοϊκό οξύ
Μοριακό βάρος | 172.268 g·mol−1 |
Μορφολογία | Λευκοί κρύσταλλοι, δυσάρεστη οσμή |
Πυκνότητα | 0.893 g/cm3 (25 °C) 0.8884 g/cm3 (35.05 °C) 0.8773 g/cm3 (50.17 °C) |
Σημείο τήξης | 31.6 °C |
Σημείο βρασμού | 268.7 °C |
Υδατοδιαλυτότητα | 0.015 g/100 mL |
Διαλυτότητα σε Αιθανόλη | Διαλυτό |
Χημική δομή για Δεκανοϊκό οξύ
Ασφάλεια και Αποθήκευση
Προκαλεί ερεθισμό
Διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου
Αναλυτική Περιγραφή
Το δεκανοϊκό οξύ χρησιμοποιείται στην παρασκευή εστέρων για τεχνητές γεύσεις και αρώματα φρούτων. Χρησιμοποιείται επίσης ως ενδιάμεσο στις χημικές συνθέσεις. Χρησιμοποιείται στη βιολογική σύνθεση και βιομηχανικά στην κατασκευή αρωμάτων, λιπαντικών, λιπών, καουτσούκ, βαφών, πλαστικών, προσθέτων τροφίμων και φαρμακευτικών προϊόντων.
Φαρμακευτικά προϊόντα
Προφάρμακα δεκανοϊκού εστέρα διαφόρων φαρμακευτικών προϊόντων είναι διαθέσιμα. Δεδομένου ότι το δεκανοϊκό οξύ είναι ένα λιπαρό οξύ, ο σχηματισμός ενός άλατος ή εστέρα με ένα φάρμακο θα αυξήσει την λιποφιλία του και τη συγγένεια του για τον λιπώδη ιστό. Δεδομένου ότι η διανομή ενός φαρμάκου από λιπώδη ιστό είναι συνήθως αργή, μπορεί να αναπτυχθεί μια ενέσιμη μορφή φαρμάκου μακράς δράσης (που ονομάζεται έγχυση αποθήκης) χρησιμοποιώντας τη μορφή δεκανοϊκού του. Μερικά παραδείγματα φαρμάκων που διατίθενται ως δεκανοϊκός εστέρας περιλαμβάνουν τη νανδρολόνη, τη φλουφαναζίνη, τη βρωμπεριδόλη και την αλοπεριδόλη.