Οξικό Νάτριο 98% τριένυδρο 1Kg

Οξικό Νάτριο 98% τριένυδρο 1Kg

Οξικό Νάτριο 98% τριένυδρο 1Kg

Το Οξικό νάτριο, CH3COONa, είναι το αλάτι που προκύπτει από την εξουδετέρωση μια ισχυρής βάσης, της καυστικής σόδας NaOH με ένα ασθενές οξύ, το οξικό ή αιθανικό οξύ CH3COOH.

Φυσικοχημικές Ιδιότητες

Μοριακός τύπος: C₂H₃NaO_{2 x3H2O}

Μοριακό βάρος: 82,0343 g/mol

Σημείο τήξης: 324 °C

Πυκνότητα: 1,53 g/cm³

Διαλυτότητα στο νερό: διαλυτό

Εμφάνιση: άχρωμη σκόνη

Χημική Δομή

Ασφάλεια και αποθήκευση

Προκαλεί ερεθισμό στα μάτια και στο δέρμα

Διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου.

Αναλυτική περιγραφή

Για εργαστηριακή χρήση, το οξικό νάτριο είναι φθηνό και συνήθως αγοράζεται αντί να συντίθεται. Μερικές φορές παράγεται σε εργαστηριακό πείραμα με την αντίδραση του οξικού οξέος, συνήθως στο διάλυμα 5-8% γνωστό ως ξύδι, με ανθρακικό νάτριο («σόδα πλύσης»), όξινο ανθρακικό νάτριο («σόδα ψησίματος») ή υδροξείδιο του νατρίου “lye” ή “καυστική σόδα”). Οποιαδήποτε από αυτές τις αντιδράσεις παράγει οξικό νάτριο και νερό. Όταν χρησιμοποιείται σαν αντιδραστήριο μια ένωση που περιέχει ιόντα ανθρακικού άλατος, το ανθρακικό ανιόν από διττανθρακικό ή ανθρακικό νάτριο αντιδρά με υδρογόνο από την καρβοξυλική ομάδα (-COOH) σε οξικό οξύ, σχηματίζοντας ανθρακικό οξύ. Το ανθρακικό οξύ αποσυντίθεται εύκολα κάτω από κανονικές συνθήκες σε αέριο διοξείδιο του άνθρακα και νερό. Αυτή είναι η αντίδραση που συμβαίνει στο γνωστό “ηφαίστειο” που συμβαίνει όταν συνδυάζονται τα οικιακά προϊόντα, η μαγειρική σόδα και το ξίδι.

CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + H2C03H2CO3 → CO2 + Η2Ο
Βιομηχανικά, το τριένυδρο οξικό νάτριο παρασκευάζεται με αντίδραση οξεικού οξέος με υδροξείδιο του νατρίου χρησιμοποιώντας νερό ως διαλύτη.

CH3COOH + ΝαΟΗ → CH3COONa + Η2Ο