Οργανικές Ενώσεις

EDTA Αιθυλενοδιαμινοτετραοξικό οξύ 100g, εδετικό οξύ,  EDTA, 100g Ethylenediaminetetraacetic acid tetrasodium salt dihydrate, Tetrasodium ethylenediaminetetraacetate dihydrate C₁₀H₁₄N₂Na₂O₈·2H₂O M.W: 416.2 g/mol CAS No: 10378-23-1 https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/21917311

Fehling 1A 1ltFehling 1A 1ltΦελίγγειο υγρό 1AΤο Fehling's A είναι υδατικό διάλυμα θειικού χαλκού (II), το οποίο είναι βαθύ μπλε.

Fehling 2B 500ml Φελίγγειο υγρό 2BFehling 2B 500mlΦελίγγειο υγρό 2B 500mlΤο Fehling's B είναι ένα άχρωμο διάλυμα υδατικού τρυγικού νατρίου καλίου (επίσης γνωστό ως άλας Rochelle) που παρασκευάζεται σε ένα ισχυρό αλκάλι, συνήθως με υδροξείδιο του νατρίου. Συνήθως, χρησιμοποιείται το L-τρυγικό άλας. Το σύμπλοκο χαλκού (II) στο διάλυμα Fehling είναι ένας οξειδωτικός παράγοντας και το δραστικό αντιδραστήριο στη δοκιμή.

Benedict 2.5lt - Διάλυμα Βενεδικτίνηςbenedict’s solution, benedict’s qualitative solution Για έλεγχο παρουσίας μονοσακχριτών και αναγωγικών σακχάρων στα τρόφιμα Αποτελείται από: ανθρακικό νάτριο, κιτρικό νάτριο και ένυδρο θειικό χαλκό Θετικό Benedict’s test: αλλαγή χρώματος απο μπλε σε κόκκινο-καφέ https://en.wikipedia.org/wiki/Benedict%27s_reagent

Άμυλο 1kg Starch, amylum C₂₇H₄₈O₂₀ M.W: 692.7 g/mol Cas Number: 9005-25-8 https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Starch

Άμυλο Διαλυτό 250g - Starch Soluble 250g Starch Soluble 250g | amylum C₂₇H₄₈O₂₀ M.W: 162.14 g/mol Cas Number: 9005-84-9 https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Starch